A DISTANCIA ENTRE O SONHO E A REALIDADE CHAMA-SE MUDANÇA DE ATITUDE!

Sim, é possível mudar!
Mas não é da noite para o dia, é preciso deixar velhos hábitos para trás, paciência para esperar os resultados e persistir para comemorar nossas conquistas! 

Há pouco mais de 8 anos atras, alcancei 130 quilos, tinha uma vida "vegetativa", infeliz. Foi quando Deus, através de sua misericórdia me uma grande oportunidade, em 2007 participei de um reality show no SBT, Quem Perde Ganha.

QPG com certeza foi a oportunidade da minha vida, não por ter a oportunidade de perder peso,ganhar prêmios e dinheiro,  Mas sim, porque foi o caminho para eu encontrar o que poderia mudar minha vida de uma forma geral. Através das excelentes profissionais em Nutrição que nos deram suporte no programa , foi que conheci essa ciência tão fantástica e necessária para nossas vidas. ME apaixonei pela profissão.

Em 2012 me formei em Nutrição! 

Tendo todo conhecimento nutricional acreditei que resolveria meu problema com o peso. Elaborei dietas fantásticas e totalmente funcional para mim mesma. Porem via poucos resultados. E me questionava se eu estava realmente preparada para ser uma profissional clinica.

Sim, eu estou preparada para ser uma ótima profissional. O que me faltava era descobrir o que eu realmente queria para mim, e abraçar esta decisão como um objetivo.

A única coisa que ganhei sem fazer esforço foi peso! 

Nada adianta querer se não se mexer para que isso aconteça, descobri que sentada no sofá vendo a vida passar e ficar reclamando é fácil, quer atingir seus objetivos? Procure uma ajuda nutricional, psicológica  física, mas não deixe a vida passar.

Felizmente eu encontrei parte deste suporte em minha profissão, mas procurei ajuda com um educador físico e psicológica.

É preciso MUDANÇA DE ATITUDE! Faça sua parte saindo logo da zona de conforto, pode ser difícil, mas não é impossível!

E não permita que pessoas palpitem em sua vida, em suas escolhas, é um trabalho de você com você mesma! Importante: leve o tempo que for preciso....

NÃO EXISTE MILAGRE, A CHAVE DO SUCESSO CHAMA-SE INDIVIDUALIDADE BIOLÓGICA!!!!

Elaborar um programa nutricional realmente não é fácil. Muitas pessoas esperam a indicação de um produto milagroso que resolva seus problemas ou a prescrição de uma dieta fácil, para ser feita por um curto período. A maioria busca resultados rápidos e com o mínimo de esforço.  Não por acaso, a “industria” da perda de peso e do corpo perfeito fatura milhões no mundo todo. As bancas de revistas e livrarias estão repetas de matérias que prometem dietas infalíveis. Um profissional sério da área da saúde jamais ira validar essas promessas, mas, na esperança de fazer as pazes com o espelho, muita gente acaba não só acreditando, como colocando em risco a própria saúde.

Independente do objetivo, a nutrição exerce papel fundamental. Seja para aumentar a massa muscular, reduzir a gordura corporal, melhorar performance, restabelecer o estado nutricional, otimizar o processo de crescimento em crianças  ou melhorar a qualidade de vida. Será que a alimentação de um triatleta é muito diferente da alimentação de um praticante de musculação? E a dieta de um lutador de MMA pode ser comparada com a dieta de um obeso em processo de emagrecimento?

A resposta é, SIM. Os princípios básicos serão os mesmos. Todos os nutrientes continuam sendo igualmente importantes, sendo as diferenças ajustadas de acordo com as demandas de exercícios ou fatores individuais. Em todos os casos temos que ingerir quantidades adequadas de todos os nutrientes, devemos aumentar ou pelo menos manter a massa/tônus muscular.

Um triatleta, mesmo quando um ganho de massa muscular poderia atrapalhar seu rendimento; deve alimentar-se para não perder tecido muscular. Já o obeso deve, desde o inicio da dieta, fazer um trabalho de redução de gordura corporal, e não simplesmente redução do peso corporal. Já no começo do acompanhamento deve existir a preocupação de manter a massa muscular. E isso é possível com a adequada manipulação da dieta.

POR ONDE COMEÇAR?

Começamos entendendo o organismo e as peculiaridades de cada individuo. Pessoas diferentes percorrem caminhos diferentes, muitas vezes para obter os mesmos resultados. O motivo é que, exceto pelo fato de serem seres humanos, duas pessoas serão sempre diferentes e responderão a tudo de maneira diferente. A chave do sucesso chama-se INDIVIDUALIDADE BIOLOGICA e  INDIVIDUALIDADE BIOQUIMICA.

O tratamento quanto sua individualidade, é mais eficaz por ser feito um rastreamento de verificação de antecedentes,  avaliação de aspectos bioquímicos, genéticos e sua suscetibilidade em desenvolver alguma doença ou síndrome. Ou seja, no caso de pessoas obesas, quais possíveis alimentos estão causando as alterações e até mesmo o ganho de peso. Hábitos alimentares, condições em que o paciente vive como local onde trabalha, pratica atividades físicas, se esta em constante inalação de poluentes ambientais, se eles esta com inflamação, excesso de radicais livre, alterações hormonais e relaciona com as deficiências de vitaminas, minerais e fitoquimicos.

E COMO O PACIENTE SE BENEFICIA COM ISTO?

Planos alimentares feitos baseados na individualidade bioquímica conseguem ser mais eficazes e duradouros para o objeto do paciente alem de prevenir contra as doenças. Os planos são feitos de acordo com o paciente respeitando os limites metabólicos de seu corpo e procurando meios que ajudem a melhorar qualquer tipo de sinal, sintoma como acne, queda de cabelos, dor no estomago, pele resseca, celulites, compulsão por doces, candidiase, a melhorar doenças  como depressão, fibromialgia, artrite, hipotireoidismo, hipertensão e diabetes.

Alem disso, ajuda também o paciente que almeja o emagrecimento, ganho de massa muscular, reforçar as defesas do sistema imunológico, melhorar a memória e centenas de outros. O tratamento modula os seus órgãos para que melhore a causa do que você esta sentindo, ou qual doença esta ou do que deseja melhor.

Mais do que simplesmente indicar o que você pode ou não comer, o nutricionista é o profissional que fará um levantamento detalhado de seus hábitos alimentares e estudara as melhores formar para que você alcançar seu objetivo, sem passar por privações alimentares e carências nutricionais. 

Desvendando a BATATA DOCE!

É batata doce, mas emagrece.

Considerada o carboidrato ideal para atletas, supera os outros tubérculos em vários nutrientes.Possui cinco vezes mais cálcio, o dobro de fibras e mais potássio que a batata-inglesa. Comparada à mandioca, ela também ganha em fibras e cálcio, assim como em proteína, fósforo e potássio. Resultado: estimula o intestino, auxilia no controle do diabetes e do colesterol e, mesmo sendo mais calórica do que a inglesa, a doce ajuda a emagrecer.

O grande responsável por esse alimento favorecer a dieta é o amido resistente. Apesar de ser um carboidrato, ele se comporta como uma fibra insolúvel: resiste às enzimas do intestino delgado, que não conseguem digeri-lo, além de atrair as moléculas de gordura e de açúcar, fazendo com que sejam absorvidas mais devagar.Por isso, o tubérculo apresenta um índice glicêmico (IG) baixo, menor que o da batata-inglesa. Esse índice mede a velocidade de entrada de glicose na circulação sanguínea após o consumo de um carboidrato. Alimentos com IG alto fazem disparar as taxas de açúcar no sangue. Então, o pâncreas precisa trabalhar dobrado, produzindo muita insulina, que é encarregada de levar o açúcar para dentro das células, mas, em excesso, estimula o organismo a estocar gordura. A batata-doce fornece energia de modo equilibrado, isto é, sem provocar picos de glicose e demanda excessiva de insulina, o que também auxilia na prevenção e tratamento de diabetes tipo 2, além de conferir maior sensação de saciedade. Você demora mais para sentir fome! Algumas presquisas comprovam que, graças ao IG baixo, ela auxilia no emagrecimento.

O amido resistente também derruba a fração nociva do colesterol, o LDL, e o triglicérides, contribuindo na prevenção de doenças cardiovasculares. Ao passar pelo intestino grosso, ele é fermentado pelas bactérias do bem (probióticas) e, com isso, ajuda a prevenir prisão de ventre, hemorroidas, doenças inflamatórias intestinais e câncer do cólon.É um alimento rico em vitaminas e minerais. Ela carrega vitaminas A e do complexo B - a primeira é essencial para a saúde dos olhos e da pele, e as demais atuam em várias frentes, em especial no sistema nervoso. A batata-doce também oferece magnésio, ativador de várias enzimas. Já o cálcio é o principal integrante dos ossos; o fósforo traz disposição; e o potássio mantém a pressão arterial controlada. Betacaroteno (quanto mais escura a polpa, maior o teor), antocianina (disponível na variedade roxa) e vitaminas C e E. Essas substâncias ajudam a prevenir câncer, além de combater o envelhecimento precoce das células em geral.

O sabor adocicado combina bem com canela, mel, coco e noz-moscada. Por isso a batata-doce é usada na produção de doces com sabor de infância. Mas experimente empregá-la em pratos salgados, assada ou cozida. Ela pode substituir a batata- inglesa em preparações como sopa, bacalhoada, purê e até salada (confira as receitas sugeridas pela nutricionista Lara Natacci). De preferência, prepare com casca, a fim de preservar os nutrientes. Para ter acesso aos benefícios é preciso ingeri-la regularmente, se possível mais de uma vez por semana. Os atletas consomem com uma frequência maior: antes do treino diário, para que a energia dure mais tempo.

A cada 100 gramas encontramos 116 calorias

DICA PESSOAL:  Particularmente, adoro batata doce assada com orégano e azeite. Não é preciso cozinha la, apenas corte em rodelas ou em petalas
, na largura de um dedo, regre com azeite, cubra com papel alumínio durante 20 minutos. Depois retire e doure. O tempo com o papel alumínio varia muito de forno para forno,portanto verifique se ela esta macia, esse sera o ponto certo para retirar o papel alumínio e doura la. Para quem quer perder peso comendo Batata Doce, indico uma porção de 50 a 60 gramas.

TROCANDO VELHOS HÁBITOS POR QUALIDADE DE VIDA!

DIGA NÃO AO REFRIGERANTE, SIM A SAÚDE!

Saiba o que acontece dentro do corpo após tomar refrigerante

É sabido que não faz bem à saúde tomar refrigerantes em excesso. A bebida não contém nenhum valor nutricional e está repleta de cafeína, corantes e conservantes, além de altas taxas de açúcar. As versões light, apesar de estarem livres da substância, contêm adoçantes artificiais, cujo consumo também não traz benefícios ao corpo.

Os refrigerantes produzem uma verdadeira revolução no organismo e, em apenas uma hora, conseguem alterar a pressão, levar embora nutrientes essenciais para o organismo e ainda ajudam o corpo a acumular gordura. Saiba o que acontece desde o momento que a bebida entra na boca, até 60 minutos depois, 

Primeiros 10 minutos:  quando se toma uma lata de refrigerante (350 ml), cerca de 10 colheres de chá de açúcar chegam ao estômago, quantidade que corresponde a 100% do que é recomendado diariamente. O doce seria extremo e poderia causar até vômitos, mas isso não acontece devido à presença do ácido fosfórico que reduz esse gosto.
20 minutos:  o nível de açúcar no sangue está em excesso, forçando uma grande liberação de insulina pelo pâncreas, hormônio que facilita a entrada da energia em nossas células. Como há uma descarga grande de açúcar, ácido fosfórico e inúmeras toxinas, o fígado fica sobrecarregado, transformando o açúcar que recebe em gordura.
40 minutos:  a absorção da cafeína presente na bebida está completa. As pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar no sangue. Os receptores de adenosina, que controla a energia no organismo, no cérebro são bloqueados para evitar tonturas.
45 minutos: o corpo aumenta a produção do neurotransmissor dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. Fisicamente é a mesma reação provocada pela heroína.
50 minutos: o ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, acelerando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina.
60 minutos:  as propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina. Agora é garantido que eliminará cálcio, magnésio e zinco, nutrientes essenciais para o funcionamento de vários órgãos, como coração, e ossos. Conforme vai reduzindo a satisfação proporcionada pelo açúcar e cafeína, inicia-se uma queda dos níveis de açúcar no sangue. Você começa a ficar irritadiço ou sonolento

Compulsão: Você "precisa" comer doce?

“Gostar de doce é humano e natural. Precisar de doce é desequilíbrio funcional“. Muitos motivos podem levar o organismo a "PRECISAR" de doce. Com exemplo podemos citar deficiência de cromo, deficiência de serotonina, presença aumentada de fungos no intestino, hipoglicemia… Mas hoje vamos falar exclusivamente sobre a importância do Triptofano na correção deste desequilíbrio. O triptofano é um aminoácido (derivado das proteínas). Aminoácido essencial ao ser humano pois não o produzimos no organismo, dependendo da dieta para obter os estoques adequados e desempenhar suas inúmeras funções. Diversos estudos comprovam que deficiência de triptofano pode levar a sintomas de psicopatologias, depressão, insônia, suicídio, agressão, ansiedade e bulimia. Isto porque é ele quem se converte em Serotonina no organismo. A serotonina, muitos já conhecem, é a responsável por nos manter com bom humor, boa tolerância, baixa indignação frente às circunstâncias da vida. Afinal, qual a relação entre o triptofano e o desejo por doces? O cérebro busca captar triptofano para nova produção de serotonina quando seus estoques estão baixos. E o cérebro nos avisa isto provocando desejo por carboidratos como doces ou até mesmo massas (pão branco, salgados, biscoitos, macarrão). O carboidrato aumenta a disponibilidade do triptofano cerebral, sendo captado pelos neurônios, produzindo serotonina. Como se não bastasse a complexidade do nosso organismo, vem mais…: Para que o Triptofano se converta em Serotonina precisam estar presentes: vitamina B6, B12, ácido fólico e magnésio. Ou seja, não podemos viver sem os nutrientes! Nossa saúde emocional e comportamental precisa deles. Está constantemente com anseio por doces ou massas? Já sabe, procure um nutricionista para avaliar suas necessidades nutricionais. E melhorar não somente esta compulsão, mas também modular o comportamento social, emocional e, para as mulheres, até mesmo a TPM! Abaixo uma tabela informativa da quantidade de triptofano nos alimentos:

PENSE MAGRO!

A maneira como pensa sobre comida e dieta influencia seu comportamento social e emocional. No livroPense Magro, a autora Judith Beck lista uma série de pensamentos sabotadores de emagrecimento e manutenção da perda de peso. Descubra a seguir se sua mente é gorda ou magra.

FOME
- Uma mente gorda mal acaba de almoçar e já sente “fome” de comer um chocolate.
- Uma mente magra resiste à tentação: “gostaria de comer um chocolate, mas acabei de almoçar”.

GULA
- Quem pensa gordo se sente triste ao olhar e não comer um alimento hipercalórico ou arranja uma desculpa para comê-lo: “não quero magoá-lo, portanto vou comer o que ela preparou”.
- Quem pensa magro se sente feliz por não comer o que não deveria comer.

QUANDO PARAR DE COMER
- Quem pensa gordo sente compulsão por esvaziar o prato, às vezes até a panela.
- Quem pensa magro come até se sentir satisfeito. Se ainda há comida no prato e a fome passou, cruza os talheres.

QUANTO COMER
- Uma mente gorda não presta atenção no quanto come. É capaz de devorar um pacote de batata frita enquanto vê um capítulo da novela das oito.
- Uma mente magra conhece seus limites. Se exagera em uma refeição come menos na seguinte.

TRISTEZA
- Quem pensa gordo busca refúgio na comida quando se aborrece, está triste ou tem problemas a resolver.
- Quando está chateado, quem pensa magro perde a vontade de comer.

GANHO DE PESO
- Ao ser frustrar com a balança, quem pensa gordo ataca a geladeira, o armário…
- Quem pensa magro passa a pegar mais firme na dieta, reduzindo a ingestão de calorias e aumentando a intensidade dos exercícios.

A FOME DOS OUTROS
- Quem pensa gordo se considera um injustiçado que come menos do que os outros e engorda mais.
- Quem pensa magro aceita as restrições alimentares que precisa adotar para emagrecer sem que isso seja uma tortura.

FIM DA DIETA
- Ao atingir o peso desejado, uma mente gorda dá a dieta por encerrada e, aos poucos, volta a antigos (maus) hábitos.
- Uma mente magra sabe que o controle alimentar é para sempre, mas se permite extrapolar de vez em quando.

10 ESTRATÉGIAS PARA COMEÇAR A PENSAR (E SER) MAGRO

1. Anote num papel as razões pelas quais quer ser magro e leia essa lista duas vezes ao dia.

2. Escolha uma dieta nutritiva, que inclua pequenas porções de todos os tipos de alimentos. Planeje o que e quando comer e monitore sua alimentação por escrito, numa espécie de agenda de confrontamento diário.

3. Crie o hábito de fazer refeições sem pressa, prestando atenção ao que come.

4. Pratique exercícios físicos regularmente (três a cinco vezes por semana).

5. Aprenda a diferenciar fome de vontade de comer. Elimine o ato de comer por impulso emocional (tristeza, aborrecimento, felicidade).

6. Aprenda a controlar a ansiedade e esperar pela próxima refeição.

7. Suba na balança toda semana e anote as alterações de peso num gráfico.

8. Escolha um “técnico da dieta” a quem você tem de prestar contas toda semana. Pode ser um especialista ou um familiar.

9. Se autoelogie toda vez que avançar mais uma etapa da dieta.

10. Toda vez que se flagrar fugindo da dieta pare, pense “isso não está certo” e volte ao regime.

O ciclo da autosabotagem

São comportamentos repetitivos que temos durante a vida, em sua maioria irracionais, inconscientes, mas que acabam por nos atrapalhar em varios aspectos: amoroso, trabalho, relação de pais com filhos, emagrecimento e etc.
Como vem de comportamentos repetitivos formam-se um ciclo na vida das pessoas: “O ciclo da auto-sabotagem”.
E o que é: A tendência de se repetir, indefinidamente, atitudes destrutivas. A maioria das pessoas não percebe o que faz. Prefere acreditar que a insatisfação é apenas fruto de algo externo, essa negação faz com que ela siga em frente, sempre sofrendo.
No casamento por exemplo: É frequente uma pessoa casar várias vezes e, apesar de os parceiros serem absolutamente diferentes, criar situações e problemas idênticos com todos eles. Qualquer um pode perceber que um padrão está sendo repetido – menos ela própria.
No emagrecimento: Muito comum,uma pessoa que vai a varios médicos,já tomou varios medicamentos,já fez diversas dietas e,nunca consegue chegar ao peso desejado,ou chega e em pouco tempo volta a engordar.Ela tbem não percebe que o ciclo da auto-sabotagem está presente e,culpa os tratamentos,as dietas e os médicos de seu fracasso,ou seja,o externo a ela.
No trabalho: Nós sempre conhecemos alguém que pula de emprego em emprego e está sempre culpando um chefe ou os colegas. Mudam para novos empregos e sempre reclamam de problemas semelhantes aos anteriores. Isso é porque o relacionamento interpessoal é um fator muito importante no trabalho – tanto quanto dedicação ou competência. As percepções das pessoas no local de trabalho muitas vezes são distorcidas por relações mal resolvidas do passado,inconscientes.
É basicamente na relação entre pais e filhos, na infância, que se constroem esses padrões. É de traumas, grandes ou pequenos, do começo de nossas vidas que isso tudo nasce. De um sentimento de abandono, nasce a crença de que se aquilo for repetido, as coisas serão transformadas.
A criança, também imita os pais, é onde ela aprende a se comportar na vida e , acaba por imitar também o comportamento repetitivo destes. Todos temos em alguma área de nossa vida um ciclo de auto-sabotagem. Tudo é inconsciente!
Evitar essas repetições destrutivas é muito difícil, porque elas estão consolidadas em nosso inconsciente desde muito cedo. Porém se a pessoa perceber sua compulsão em agir daquela maneira e, a partir disso, acreditar que poderá controlar-se da próxima vez e, estar atenta a seus comportamentos, pode ir modificando. Por isso eu digo que tornar consciente seu padrão de repetições é extremamente importante, eu diria que é o primeiro passo. Mas o caminho para abolir esses comportamentos é ir de encontro ao trauma que está na raiz de tudo e, enfrentá-lo.Descobrir onde começou…é um trabalho de psicoterapia que realmente funciona nesses casos.

Você sabe qual é o fator que mais contribui para aumentar a ansiedade no comer?

Uma coisa é certa: A ansiedade é a campeã de insucessos nas tentativas de emagrecimento e é esta que impulsiona o descontrole alimentar e que gerencia o comando das emoções. Se somarmos a ela, o estresse e as escolhas erradas na alimentação, é aí que o sucesso do corpo que se busca, fica comprometido pela sensação de fracasso da pessoas.
Como ninguém nasceu para dar errado, não há alimento mais nutritivo para o ser humano do que o amor próprio e isso começa acontecer quando você deixa de tratar você mesma como você trata do seu estômago. Você sabe qual é o fator que mais contribui para aumentar a ansiedade no comer? Não há nada que seja tão eficaz para deixar você engolir tudo o que vê pela frente, do que a privação alimentar. É nas restrições exageradas de alimentos que se encontram as piores armadilhas, porque o fato de pensar: “Eu não posso comer” gera tanto estresse, que a pessoa age no “tudo ou nada” e se restringe do que gosta de comer, para “emagrecer” (não ficar magra, pois quem quer emagrecer, sabe que tem dia para terminar a dieta e faz restrições até o dia anterior de uma festa, um casamento ou um feriado).
Com o passar do tempo, essa mesma pessoa se solta na alimentação e sem se dar conta, ela come três vezes mais, posteriormente. Nisso, ao invés de comer um prato raso de macarrão, come quatro pratos e meio, só para compensar as vezes que não pode ter este prazer. Se a pessoa se deixa levar pelos extremos, ela entra em um circulo vicioso que parece não ter fim: começa o regime restritivo e isso aumenta o estresse. O estresse por sua vez, aumenta a ansiedade e faz com que a pessoa compulsione na comida. A compulsão gera culpa, que gera frustração, que gera atitude de restrição alimentar e começa a mesma dança tudo outra vez.
O problema não é vivenciar esse ciclo uma vez ou outra, mas fere e arde passar por isso mais de cinqüenta vezes e não conseguir ver a saída do problema. E por que a pessoa precisa se agredir tanto para conseguir o que quer? Quando se come o que gosta, mas sem exageros, a pessoa não fica ansiosa e não aciona o estresse e o desejo de compulsionar. Executando esse treino, a pessoa pode estar no caminho certo para ser magra e não necessariamente viver fazendo dieta, andando em círculos e sentindo que não sai do lugar e com o peso do sentimento de fracasso.
Uma coisa é certa: Certamente, VOCÊ VALE MAIS QUE UM PÃO, UM CHOCOLATE E UMA MASSA, pois nenhum prazer pessoal vale mais que o fato de se sentir bem consigo próprio (mesmo que isso exija tempo). O que não dá, é ter que viver como se fosse um padrão contínuo de privação que aumenta o estresse, que aumenta a ansiedade, que leva a compulsão, que gera culpa, que Seu “eu” é infinitamente maior do que seu peso

OBESIDADE: O PESO DO PRECONCEITO

Estava fazendo um trabalho para a faculdade, sobre a cirurgia bariátrica. Li algumas matérias, alguns blogs de pessoas obesas; quando me lembrei dos preconceitos que já vivi.

Semana passada completou 5 meses que fiz a cirurgia. Estou 20 quilos mais magra, e talvez a certeza da vitoria, fez com que eu não pensasse mais em “sentimentos obesos”.

Mas hoje,em frete a minha pesquisa, penso “ e o resto?”, “ e as pessoas que não poderão ter a mesma oportunidade que eu tive?”.

O obeso sente que a sociedade, quando não o ignora, o agride. A começar pelo rótulo: quem conviveria bem com a alcunha de “mórbido”? Não há proteção legal ou qualquer mecanismo de defesa aos vexames pelos quais o obeso passa nas ruas diariamente. Você já imaginou o que é ir ao cinema ou viajar de avião e não encontrar uma simples cadeira adequada ao seu tamanho? Ou perceber as risadas das pessoas quando você não consegue passar pela roleta de um ônibus? Enquanto o preconceito racial não é muitas vezes explícito, a maioria das pessoas não se intimida em rir diante de um obeso. É como se ele fosse assim apenas porque é preguiçoso, relapso e comilão. Logo, merece ser motivo de todo tipo de piada.

É claro que a ciência não vê assim a obesidade e encara o problema como uma doença. Os médicos sabem que, por mais que lutem por meio de dietas ou temporadas em spas, nem sempre essas pessoas conseguem emagrecer. Há casos de obesos que comem até menos que pessoas “exemplares” em sua dieta. Mesmo assim, a sociedade simplesmente ignora as evidências e faz os seus julgamentos movida pela ignorância.

É como se o obeso tivesse apenas duas opções: emagrecer ou se matar. Pelo menos é dessa forma que a mídia trata o problema. Em uma reportagem sobre a cirurgia bariátrica (diminuição do estômago), a apresentadora do programa Fantástico, da Rede Globo, levanta o tema com a seguinte frase: “O que fazer quando todas as dietas falharam?” Parte-se do pressuposto de que ninguém pode ser feliz obeso. E quem não consegue ou não quer ter um corpinho dentro do “padrão global” de aparência? Tem que passar o resto da vida atormentado – por si mesmo e pelos outros – por causa da sua forma física?

Essa perseguição faz com que os obesos se sintam culpados. Alguns terminam adotando para si o mesmo preconceito que sofrem de outras pessoas. Resultado: em vez de se unir em busca dos seus direitos, tratam de seus problemas como uma vergonha – como já aconteceu com outras minorias como os gays e os negros, por exemplo.

Mesmo que essa causa não tenha a mesma simpatia da luta de outras minorias, os obesos precisam buscar o respeito que merecem. Muito além da reivindicação de espaço físico adequado para o nosso corpo, é hora de conquistarmos um espaço de verdade na sociedade para que a nossa voz seja levada em consideração em qualquer debate público. Não estou aqui fazendo uma apologia da gordura e dos problemas de saúde que podem estar correlacionados a ela. Mas acho que somente unidos os obesos poderão garantir para si o direito elementar de serem felizes: amarem e serem amados, terem sucesso profissional, irem ao cinema ou simplesmente poderem caminhar tranqüilamente pela rua sem receber olhares de julgamento de outras pessoas.

Hoje, mesmo feliz com os resultados depois da cirurgia, meu coração esta triste pelos obesos por espalhados pelo mundo....